I torsdags bjöd jag på rabarbercheesecake som dessert efter en god grillmiddag. Andra varianter av snabba cheesecakes med samma goda cheesecaketopping som ovan är Passionsfruktcheesecake och Jordgubbscheesecake
En lite lättare alternativ helt enkelt och tillsammans med syrliga rabarber där man förnimmer kardemumman svagt och knaprigt havrecrunch på toppen slukades denna dessert hur snabbt som helst av oss alla [utom M så klart som aldrignågonsin skulle få för sig att provsmaka någon dessert som inte är kladdkaka typ, haha]
Glasen som den mumsigadessertenliggeri kommer från IKEA och innehölltidigare ljusen Tindra. Meningen var att vi skulle ha en middagsdessertidag, men lördagsfikat på eftermiddagen närmade sig så därför fickdessertenblieftermiddagsfikaistället
Koka snabbt upp grädde, vaniljpulver, socker och kanel i en kastrull. Om du inte ännu har klart på hurdan dessert du ska servera under julen så kan jag starkt rekommendera en krämig pannacotta
